Иссоп Здоровый дух 0,2 г серия Пряности и страсти (Hyssopus officinalis L.)

Травянистое многолетнее растение с освежающем ароматом и горьковато-пряным привкусом. В кулинарии — это ароматная приправа для большого количества блюд и напитков. Для приправы используют свежие и сушеные листья растения, а также макушки веток с цветами. Высота растения до 40-70 см, побеги прямостоячие, ветвистые. Соцветие продолговатое, колосовидное, с белыми цветками. Сорт среднеспелый (от всходов до начала цветения 118 дней). Цветение с июля до сентября. Отличный медонос. Используется как лекарственное растение в народной медицине, в этом случае убирают до цветения, для получения эфирного масла — в начале цветения.  Не требователен к условиям выращивания. При размножении через рассаду иссоп высевают в первой декаде марта. При появлении 5-6-го листа сеянцы пересаживают на постоянное место по схеме 40x60 см и хорошо поливают. При безрассадном способе выращивания семена высевают в открытый грунт в апреле-мае. Иссоп, предназначенный для лекарственных целей, убирают до цветения, для получения эфирного масла — в начале цветения.