Сельдерей листовой Афина 0,1 г (Голландия) (Apium graveolens L. var. dulce (Mill.) Pers.)

Среднеспелый листовой и черешковый (78-80 дней от всходов до технической годности) сорт. Розетка листьев вертикальная, средней высоты. Лист темно-зеленый, гладкий, среднего размера, ароматный. Черешок узкий, от среднего до длинного, без антоциановой окраски. Растение содержит ценнейшие аминокислоты: аспарагин, тирозин, каротин, никотиновая кислота, микроэлементы, эфирные масла. Рекомендовано для употребления в свежем виде, консервирования, в качестве специи в различные блюда. Выращивают рассадным способом. Посев проводят поверхностно, не заделывая в почву в конце февраля-начале марта. Всходы начинают появляться через 2-3 недели. Высадка рассады в грунт — в мае по схеме 30х30 см.  Урожайность зелени 2,1 кг/м².