Брюква Красносельская 0,5 г серия Монастырский огород (больш. пак.) (Brassica napus, L. var. napobrassica L.)

Среднеранний (90-117 дней от полных всходов) сорт. Корнеплод плоский, массой 400-650 г. Мякоть интенсивно-желтая, твердая, сладкая. Рекомендуется использовать в свежем виде, в салатах в тушеном, жареном, вареном виде в овощных рагу. Брюква сходна с репой, но по питательности превосходит её. Растение относительно холодостойкое. Сорт устойчив к цветушности, лежкий. Выращивают прямым посевом семян в открытый грунт и рассадным способом. Посев на рассаду — в апреле под пленочные укрытия. Высадка 30-дневной рассады 10-15 мая на расстоянии 15-20 см. Убирают брюкву до наступления заморозков. Урожайность 2,8-6,5 кг/кв.м.