Микрозелень с нежным вкусом и пряным ароматом. Содержит белки, железо, магний, селен и витамины (А, Е, С, К, РР, группа В, бета-каротин). Нормализует кровообращение, снижает уровень холестерина, выводит токсины из организма, укрепляет костную ткань. Ростки шпината станут полезным дополнением к овощным гарнирам, салатам и мясным подливам.
В состав входят следующие сорта: Шпинат Матадор - 50% Шпинат Крепыш -50 %
Агротехника
Для круглогодичного выращивания
1. Заполните емкость для проращивания торфом или землей (можно использовать специальную емкость для проращивания на воде).
2. Равномерно распределите семена из пакетика по поверхности (не заглублять), присыпьте тонким слоем субстрата и уплотните.
3. Поместите емкость с семенами в теплое светлое место.
4. По мере необходимости увлажняйте посевы.
5. Через 7-10 дней (в зависимости от культуры), в фазе первой пары настоящих листьев (2-5 см), Микрозелень готова к уборке и содержит максимальное количество полезных веществ.
6. Аккуратно срежьте ножницами зелень чуть выше корешков. Сочные ростки готовы к употреблению в пищу. Корешки удалите.
7. Используйте емкость с субстратом повторно для проращивания следующей партии семян.
8. Микрозелень можно сохранить в холодильнике до 5 дней, поместив ее в контейнер или в целлофановый пакет.
