Петрушка кудрявая Славянская 2,0 г серия Пряности и страсти (Petroselinum crispum (Mill.) )

Среднеспелый (70-80 дней от всходов до технической спелости) листовой сорт. Розетка крупная, полураскидистая. Рекомендуется для использования в свежем и сушеном виде в домашней кулинарии. Лист темно-зеленый, крупный, толстый, сильногофрированный. Длина черешка 16-18 см. Зелень хорошо отрастает после срезки. Масса одного растения 100-110 г. Вкусовые качества и ароматичность хорошие. Урожайность зелени 3,8 кг/кв.м. Ценность сорта: высокая урожайность, способность обеспечивать 2 срезки в течение сезона, длительное сохранения товарного качества. Посев в грунт проводится в конце апреля – начале мая на глубину 1,5-2,0 см. Перед посевом семена замачивают во влажной ткани в течение 2—3 дней. Листья петрушки для потребления в свежем виде начинают срезать, когда они достигнут высоты 10—12 см, для сушки — во время бутонизации.